Gà hấp hành là món ăn thích hợp trong tiết trời thu như thế này đấy, các chị em hãy cùng vào bếp chế biến ngay món ăn mềm ngon, béo ngọt này nhé!
Gà hấp hành mềm thơm, béo ngọt

Thành phần

  • 1 kg gà ta (1 con)
  • 300 g hành lá
  • 2 củ hành tây
  • 1 củ gừng nhỏ
  • vài cọng mùi tây
  • 1 ít hạt tiêu
  • vừa đủ đường
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ dầu chiên
  • vừa đủ hạt nêm
  • 1 muỗng cà phê rượu trắng

Hướng dẫn

  • 1. Sơ chế Nguyên liệu gồm có: Gà rửa thật sạch, để nguyên. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc, riêng phần đầu trắng chẻ mỏng theo chiều dọc. Gừng gọt bỏ vỏ; thái sợi. Mùi tây cắt gốc, rửa thật sạch. Ướp gà đều với đầu hành trắng tước sợi, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng súp nước mắm ngon, dầu chiên, đường
  • 2. Bắc nửa nồi nước sôi: cho gà, phần hành lá, nửa phần gừng, 2 hoặc 3 muỗng cà phê rượu vào nấu trong 15 phút rồi tắt lửa.
  • 3. Để nguyên gà trong nước luộc 10 phút, vớt ra khi nước đã nguội bớt rồi rắc muốn và rượu còn lại lên gà. Chặt gà thành miếng vừa ăn.
  • 4. Xếp gà ra đĩa, rải hành gốc và nửa phần gừng còn lại. Rưới đều 3 muỗng canh nước luộc gà lên.Các bạn nhớ dùng nóng, chấm với muối tiêu chanh nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bi ngo bánh thuẫn nước ép táo và chanh ngu sac lem chuoi mat lanh mi xao thit cách ăn bề bề cu list lẠu món ăn Việt bánh cam tẩm mè cà chua nhồi thịt kem đá cach lam bach tuoc xao MÊHàn Quốc Bo mau cach nấu món kho Vào ca ngu kho nuoc mia canh rong bien bi do dua leo cuon tom suon xao chua ngot sỏi thận mùa nóng nước muối Trung chien cach lam tom xao ngo sen tom boc sa nuong chao suon cot lech rim dau hao trái cây mùa thu Thịt Heo kho đế dau hu nuong giay bac cach nau mon tu ca chim cách làm chả quế lap xưong DUI ga cá hấp má Ÿ Hành củ cach lam trứng ga nuong mại ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc bánh chưng Tết cach lam banh it tôm nướng tỏi bơ muc nhoi pha che Nhat Ng脙碌 yêu sa giai chè bột báng dưa vàng cách làm nem chua Tự làm nem chua cho bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê thịt heo kho dừa trứng cút goi so huyet cupcake cây thông bí xào yaourt chanh leo nhộng bánh mì hạnh nhân Thịt lợn xào hoà cách làm mứt dứa yogurt cach nau canh ca chua màng bọc thực phẩm mề gà xào cà bỏng Bắc Bộ new york Xao thịt sot ga nuong ca ry canh mit non óc chó chả chay cach lam nem chao ngon hoa thit vai mut bi do Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ công thức thịt heo cuốn lá lốt Cá đồng kho lá gừng non nau xoi gac đậu hủ chiên giòn nhút cac mon mi ngon kho ca cà ri tút cũ thành mới xa lach dua hau sinh to banh quy kem ngon khoai lang ngon tiramisu cam chè đậu đen nha đam chan ga muoi chua cay Tuyết ác dụng chữa bệnh kỳ lạ của tỏi cach tron goi khoai mon cơm sen bánh quy hạt dẻ thải độc cơ thể hà p Món Rang lựu ép Lưới Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn tẩy quÃ Æ bua com ngon bánh mặn truc xanh chè đậu hạt sen cach lam mi y tron khay đựng đồ